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國際葡萄酒組織OIV近日發(fā)布全球葡萄采收報告，報告指出2017年產(chǎn)量為250億公升，同比下降8.6%，創(chuàng)自1957年來最低新紀(jì)錄，在此形式下，進(jìn)口酒的漲價或已成定局。
全球葡萄酒產(chǎn)量降至60年來最低
OIV表示，歐盟地區(qū)所有重要葡萄酒生產(chǎn)國去年都受到惡劣天氣影響，導(dǎo)致歐盟地區(qū)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量下降14.6%，至141億公升。其中意大利葡萄酒產(chǎn)量下降17%，至42.5億公升;法國產(chǎn)量下降19%，至36.7億公升，創(chuàng)歷史新低;西班牙產(chǎn)量下降20%，至32.1億公升。按標(biāo)準(zhǔn)酒瓶容量750毫升來換算，去年全球共生產(chǎn)逾332.5億瓶葡萄酒。
法國政府表示，去年產(chǎn)量創(chuàng)下歷史新低，原因是一系列惡劣的天氣條件，包括春季霜凍、干旱和風(fēng)暴，影響了包括波爾多和香檳在內(nèi)的大部分主要產(chǎn)區(qū)。
相比之下，美國去年葡萄酒產(chǎn)量與2016年基本持平，是全球第四大葡萄酒生產(chǎn)國。中國已成為全球第七大葡萄酒生產(chǎn)國，第五和第六分別為澳大利亞和阿根廷。
進(jìn)口酒漲價已成定局
荷蘭合作銀行(Rabobank)全球飲料策略師斯蒂芬•蘭尼克萊夫(Stephen Rannekleiv)表示，產(chǎn)量下降意味著廉價葡萄酒的價格可能上漲。Rannekleiv表示，下滑對歐洲市場將尤其嚴(yán)重，尤其是在法國、意大利和西班牙等主要的葡萄酒消費(fèi)國。對于這些地區(qū)的葡萄酒生產(chǎn)商來說，給已經(jīng)面臨諸多挑戰(zhàn)的這個行業(yè)帶來了另一層復(fù)雜性挑戰(zhàn)。
由于歐洲各國產(chǎn)量下降，導(dǎo)致進(jìn)口酒漲價已成定局，有國內(nèi)進(jìn)口商表示，國外很多供應(yīng)商已經(jīng)開始漲價，漲價幅度在10~20%，其中低端酒的漲幅較大。但是該進(jìn)口商也表示，漲價的壓力主要在渠道內(nèi)消化，并不會太多地轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。因?yàn)槟壳皣鴥?nèi)消費(fèi)者最敏感的葡萄酒價格帶為100元左右，如果漲價10%，也是一個不小的數(shù)目。所以他們打算自己承擔(dān)5%，經(jīng)銷商再承擔(dān)5%，消費(fèi)者層面會通過買贈等方式進(jìn)行促銷，減輕他們對價格的敏感度。
也有業(yè)內(nèi)人士表示，歐洲漲價也會給其他國家及國產(chǎn)酒帶來機(jī)會。比如智利、阿根廷、格魯吉亞等國家近年來的增長速度也較快，消費(fèi)者也不再是只認(rèn)法國酒的階段。另外，國產(chǎn)酒近幾年也在積極推廣，生產(chǎn)符合年輕消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的產(chǎn)品。如果能夠抓住此輪機(jī)遇，也會提升市場占有率。
國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量逐年下滑
據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，2016年，全國葡萄酒產(chǎn)量達(dá)113.7萬千升。2017年全國葡萄酒產(chǎn)量達(dá)100.1萬千升，比2016年減少13.6萬千升，同比下滑12%。2017年1-11月，全國葡萄酒產(chǎn)量達(dá)86.8萬千升，同比下滑11.2%，而12月，全國葡萄酒產(chǎn)量達(dá)暴增至16.1萬千升，同比增長23.8%。
從近幾年我國葡萄酒的產(chǎn)量情況來看：2014-2017年以來我國葡萄酒呈逐年下滑態(tài)勢。2016年全國葡萄酒產(chǎn)量達(dá)113.7萬千升，同比下滑1%。2017年大幅下滑，產(chǎn)量為100.1萬千升，同比下滑12%。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，預(yù)計2018年中國葡萄酒產(chǎn)量將下滑至97.8萬千升。
在全球產(chǎn)量減少的同時，去年全球葡萄酒消費(fèi)量卻增長1.8%，至243億公升。其中，美國是全球最大葡萄酒消費(fèi)國，去年消費(fèi)量達(dá)32.6億公升，其次是法國，為27億公升，第三的是德國為20.2億公升。中國去年葡萄酒消費(fèi)量連續(xù)第三年增長，較2016年增長3.5%，至17.9億公升，居第四名。
