關注我們
葡萄酒產業對于澳大利亞的重要性不用酒狐君多說了，近日，為了助力澳大利亞葡萄酒產業的發展，其國內科學機構大顯神通，發布了“澳大利亞80年內氣候走勢圖”，此圖究竟是何方神圣，又能為澳大利亞葡萄酒產業提供多大幫助?
近日，澳大利亞的葡萄酒人收到了一個好消息，一款新的“秘密武器”：一本圖文并茂的地圖集編纂成功，這本地圖集專門為了澳大利亞葡萄酒產業編纂，具有很強的專業性與針對性，這或許是未來澳大利亞葡萄酒搶占市場先機的重要“法寶”。
經過3年時間的不懈努力，由澳大利亞葡萄酒協會出資，澳大利亞塔斯馬尼亞大學氣候小組參與調研編寫的《澳大利亞葡萄酒未來—氣候地圖集(Australia’s wine future: A Climate Atlas)》宣布完成，這是一本“預言”地圖冊，不僅描繪了澳大利亞各產區氣候現狀，更是對未來80年(沒錯，到2100年)各產區的氣候走向都有預測!
塔斯馬尼亞大學氣候學專家麗貝卡·哈里斯博士(Dr Rebecca Harris)表示，發行這本地圖冊目標是為澳大利亞葡萄酒生產商提供詳細的氣候預測，這本地圖冊是為葡萄酒產業“量身定做”的。
“我們希望廣大的同行們可以以這本地圖冊為長期參考，這本工具書可以幫助大家規避氣候上的風險”。的確葡萄酒產業的特性決定了其“靠天吃飯”的特征，龐大的葡萄園管理可以不是打開電視看看明天的天氣預報那么簡單!嚴謹的科學分析與預測必不可少。
此外，澳大利亞葡萄酒協會的利茲•沃特斯博士(Dr Liz Waters)表示，地圖冊可以在相關網站上下載，獲得信息十分容易，而且此次的地圖冊只是一個名為“澳大利亞葡萄酒未來”的龐大項目的其中一個組成部分，該項目由澳洲各種官方科研機構牽頭，具有強大的科學研究分析能力。
特殊時期，澳大利亞的葡萄酒工作者們算是收到了些許慰藉，“未來地圖冊”在手，“天下我有”，可以預見的未來里，這本地圖冊將發揮重要作用，輔佐澳大利亞葡萄酒在競爭日益激烈的市場展開廝殺，畢竟“科學是第一生產力”。
與此同時我們也注意到，澳大利亞官方對于本國葡萄酒的扶持可謂力度十足，看來為了葡萄酒，澳大利亞也真是“拼了”。
除此之外，地圖冊中描寫的環境溫度持續變暖問題對于澳大利亞葡萄酒也是一個考驗，畢竟澳大利亞大部分產區已經足夠“熱”了，持續變暖會對灌溉、種植等方面產生額外壓力。
