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6月29日，據(jù)外媒報(bào)道，美國佐治亞大學(xué)發(fā)表在《JAMA Network Open》上的一項(xiàng)新研究指出，每天喝一杯葡萄酒或一品脫(約為568毫升)啤酒可以增強(qiáng)腦力，減緩智力衰退。
該研究在1996年到2008年期間分析了來自美國健康與退休研究(HRS)的19887名男性和女性的數(shù)據(jù)。參與者每兩年進(jìn)行一次心理健康檢查，并還被詢問飲酒的相關(guān)問題。
在一系列的測(cè)試中，通過評(píng)估單詞回憶、心理健康和詞匯來衡量認(rèn)知功能。這包括學(xué)習(xí)、思考、推理、記憶、問題解決、決策和注意力。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常喝酒的人(每天最多喝兩杯)與不喝酒的人相比，認(rèn)知功能的要強(qiáng)上三分之一。具體來說，他們的智力平均高出29%。而在在語言和記憶測(cè)試中喝酒的人成績也分別提高了26%和36%。
研究人員表示，該研究提供了證據(jù)，證明低水平的喝酒可能有利于大腦灰質(zhì)，每周的最佳劑量是10到14杯。適度飲酒與持續(xù)的高認(rèn)知功能軌跡有關(guān)，因?yàn)楹染频闹心耆藚⑴c者得分一直都相對(duì)較高，并且中年和老年參與者的認(rèn)知能力下降率也較低。
此外，研究人員還發(fā)現(xiàn)，喝酒和認(rèn)知功能之間存在“U”關(guān)系，少量的飲酒會(huì)帶來積極影響，而過量飲酒則會(huì)帶來相反的效果。這可能是因?yàn)楹染茖?duì)心血管系統(tǒng)有益，適度的飲酒會(huì)降低中風(fēng)和心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，而且不喝酒的人和酗酒這更長壽。
