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感恩節(jié)(Thanksgiving Day)，美國(guó)和加拿大節(jié)日，由美國(guó)首創(chuàng)，原意是為了感謝印第安人，后來(lái)人們常在這一天感謝他人。自1941年起，感恩節(jié)是在每年11月的第四個(gè)星期四，在這一天起將休假兩天，回家和自己的親人團(tuán)聚。2019年11月28日，是2019年的感恩節(jié)。
而在這美好的節(jié)日里，有最讓人期待的烤火雞和南瓜餡餅，也有充滿(mǎn)溫馨和歡樂(lè)的聚會(huì)，當(dāng)然也不能少了烘托氣氛的葡萄酒，火雞搭配什么葡萄酒更合適?
黑皮諾葡萄酒
黑皮諾是火雞大餐的必備。這款酒體輕盈的紅葡萄酒有著如蔓越莓般美麗的紅色水果特征，同時(shí)也有丁香和干香草等泥土和草藥的特質(zhì)。它的味道與傳統(tǒng)感恩節(jié)晚餐的味道相似，因?yàn)樗膯螌幒康停耘c白肉和深色肉搭配都很好。
仙粉黛葡萄酒
有些人喜歡用白葡萄酒配火腿，但如果你想要紅葡萄酒，仙粉黛是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。仙粉黛因其較高的酒精含量而成為火腿的最佳搭配之一。此外，仙粉黛的肉桂，丁香和香草的次要風(fēng)味會(huì)讓您沉迷于秋天。
雷司令白葡萄酒
說(shuō)到感恩節(jié)晚餐最好的葡萄酒，沒(méi)有什么比干雷司令干杯更好了。肉汁，餡餅，肉類(lèi)盛宴中所有脂肪中都充滿(mǎn)了明亮的酸度。
一口干雷司令帶來(lái)的酸甜感，可以緩解肉類(lèi)的膩味，今晚的干杯好像如此頻繁，大概只是對(duì)雷司令饞了而已。當(dāng)然，雷司令也非常適合搭配沙拉、烤南瓜和蔓越桔等，輕盈的酒體也更適合白火雞。
長(zhǎng)相思葡萄酒
對(duì)于女士來(lái)說(shuō)，太需要一款清爽細(xì)致、帶有青草氣息的長(zhǎng)相思了，它一定能成為晚宴中的點(diǎn)睛之筆。同時(shí)，長(zhǎng)相思還有解膩的功能，吃過(guò)烤肉后喝一杯長(zhǎng)相思，能去除口腔中的油膩。
香檳
香檳，又稱(chēng)為“破冰酒”，畢竟當(dāng)每個(gè)人到場(chǎng)并且都站著時(shí)，這將會(huì)是聚會(huì)上最糟糕的時(shí)刻了。為了緩解尷尬，最好的方法就是，從一瓶香檳中取出加壓的軟木塞的聲音即可。比起大喊“讓我們開(kāi)始這個(gè)聚會(huì)!” ，還是直接砰砰開(kāi)瓶更好一些。
在飯桌上，除了吃吃喝喝，肯定還會(huì)和親朋好友談天說(shuō)地，一瓶葡萄酒能夠讓其樂(lè)融融的氣氛更上一層樓，微醺的感覺(jué)讓人可以放下緊張的身心，度過(guò)一個(gè)愉快的晚上。
讓我們端起酒杯，感謝身邊那個(gè)一直陪伴我們的人。
