高質(zhì)量的葡萄酒就像藝術(shù)品，精美純粹，讓人流連忘返。
酒瓶
在葡萄酒從瓶子里倒出之前，葡萄酒愛(ài)好者就希望從瓶子的外型得到有關(guān)這瓶葡萄酒的相關(guān)信息。 聞名世界的釀酒師大多數(shù)都遵循著用不同的瓶型裝盛不同類型的葡萄酒的慣例。每個(gè)葡萄種植地區(qū)都用自己獨(dú)特的瓶子來(lái)裝盛葡萄酒以區(qū)分他們自己的產(chǎn)品，久而久之，就形成了一整套體系。 最常見(jiàn)的是用于干紅葡萄酒的波爾多瓶型，這種瓶子直邊寬肩，呈綠色或棕色。索丹和波爾多干白葡萄酒一般裝盛在白顏色的這種瓶型中，瓶子規(guī)格一般有750毫升和1500毫升兩種。 經(jīng)常被采用的另一種紅葡萄酒瓶型是斜肩的勃艮地瓶，它同波爾多瓶型的容量一樣，但顏色的變化較多，不僅僅是棕色或綠色。它也用于裝盛莎當(dāng)妮葡萄酒。長(zhǎng)相思葡萄酒或是加香型葡萄酒。用這種瓶型裝盛葡萄酒，說(shuō)明其生產(chǎn)者想釀制一種勃艮地風(fēng)格的葡萄酒。 香檳酒采用勃艮地瓶型的瓶子，但瓶壁較厚，而且在底部有一個(gè)稱做船底的凹陷。該凹陷和厚壁加強(qiáng)了瓶子對(duì)香檳酒產(chǎn)生的壓力的承受能力。這種瓶型還有兩個(gè)更厚更明顯的咀緣，其中一個(gè)是為瓶?jī)?nèi)發(fā)酵時(shí)封蓋用的，另一個(gè)用于固定軟木塞。 用于裝盛來(lái)自萊茵、莫賽爾和阿爾薩斯的葡萄酒的高而細(xì)長(zhǎng)的瓶型被稱為白葡萄酒瓶。在歐洲，萊茵葡萄酒裝在棕色瓶中，莫賽爾和阿爾薩斯葡萄酒則裝在綠色瓶中。這些葡萄酒一般具有較高的酸度。
軟木塞
用軟橡木和樹(shù)皮做的軟木塞子密封瓶口是葡萄酒史上的一件大事。在十八世紀(jì)中葉以前，葡萄酒的瓶中老熟是不可能實(shí)現(xiàn)的。 在這之前，葡萄酒被儲(chǔ)藏在木桶中，只有在拿到餐桌上飲用時(shí)才被潷出。某些葡萄酒在海運(yùn)時(shí)是裝盛在用麥桿捻子封口的瓶子中，或是在葡萄酒的表面放置一層油膜使之與空氣隔開(kāi)。 使用軟木塞是不完全隔絕空氣的最佳方法，這種方法始于于十八世紀(jì)。新型的瓶子臥放以便軟木塞不至于斂縮和滲漏。第一次應(yīng)用軟木塞是在博爾圖葡萄酒運(yùn)往英國(guó)的途中，但后來(lái)被葡萄牙和法國(guó)人采用來(lái)封存葡萄酒。
酒標(biāo)
商標(biāo)就是葡萄酒的名片。它是一份廣告、一份請(qǐng)柬，也是一種門第的象征。它應(yīng)該極具吸引力，能夠反映葡萄酒的質(zhì)量并提供一種視覺(jué)預(yù)示。不管怎樣，它不應(yīng)該繁復(fù)冗長(zhǎng)而且必須真實(shí)地反映瓶中葡萄酒的情況。
瓶帽
主要用來(lái)防止昆蟲的接觸，但也起裝飾作用。常用的材質(zhì)有塑料、錫和鉛（現(xiàn)在已經(jīng)被淘汰而不再使用），蠟是一種傳統(tǒng)的密封材料，但因其多孔性和成本的原因而不再使用。
藍(lán)菲酒業(yè)——中國(guó)知名進(jìn)口紅酒企業(yè) 紅酒招商 紅酒代理 紅酒加盟 www.lanfeicastle.com
