藍菲葡萄酒學院丨紅酒在家里怎么存放?

　　如今紅酒消費不斷增長，不少人都會購買或者飲用紅酒，那么紅酒購買后在家如何存放呢?在家里儲存紅酒需要注意以下幾點：

　　存儲溫度：紅酒的存儲溫度應該在12-18℃之間，過高或過低的溫度都會對紅酒的品質產生影響。因此，建議將紅酒放在比較穩定的、不受溫度變化的地方存放，例如地下室、酒窖或專門的酒柜。

　　存儲位置：將紅酒瓶立起來放置，以確保酒液與瓶塞保持接觸，防止瓶塞干涸和空氣進入瓶中。

　　避光：紅酒應該避免陽光直射和強光照射，因為紫外線和可見光都會對紅酒產生影響，影響其質量和口感。

　　濕度：紅酒的儲存環境應該保持適當的濕度，避免瓶塞變干并影響密封效果。一般來說，濕度應該在50%-80%之間。

　　通風：儲存紅酒的地方應該保持通風，避免潮濕和異味影響紅酒的品質。

　　存儲時間：不同種類的紅酒存儲時間有所不同。一般來說，新鮮的年份較新的紅酒可以存放3-5年，而老年份的紅酒則可以存放更長時間。但是，存儲時間過長會使紅酒質量下降，建議盡量在最佳飲用期內享用。

　　總之，要儲存好紅酒，需要選擇一個合適的儲存環境，并注意控制溫度、避光、保持適當濕度和通風，以及避免存儲時間過長。