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  • 紅酒代理人士教您如何拿酒杯

    時(shí)間:2014-04-14 作者:法國(guó)藍(lán)菲城堡 點(diǎn)擊: 235次
      如何拿酒杯更恰當(dāng)?紅酒代理人士教您如何拿酒杯。
      紅酒杯的杯腳一般被設(shè)計(jì)得較為纖長(zhǎng),我們拿酒杯時(shí)應(yīng)握著杯腳,而非握著杯體。

      為什么要這樣做呢?每種紅酒都有其適合飲用的溫度,紅酒的適飲溫度為12`18C,而白葡萄酒和香檳等氣泡酒則需經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)才適合飲用。據(jù)紅酒代理人士介紹,不用手握著杯體,是為了避免手的溫度使紅酒的溫度上升,影響到紅酒的品質(zhì)。

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